খাঁটি ও সুগন্ধি ধনিয়া গুঁড়া প্রস্তুত করা হয় বাছাইকৃত পরিপক্ব ধনিয়া বীজ থেকে। আধুনিক ও স্বাস্থ্যসম্মত প্রক্রিয়ায় শুকিয়ে ও মিহি করে গুঁড়া করায় এতে ধনিয়ার প্রাকৃতিক সুবাস, স্বাদ ও গুণাগুণ অটুট থাকে। প্রতিদিনের রান্নায় স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়াতে ধনিয়া গুঁড়া একটি অপরিহার্য মসলা।